お料理

 

  • お料理プラン
  • 追加料理
  • 佐渡の日本酒

日本海の海に囲まれた食の宝庫「佐渡ヶ島」。
佐渡産にこだわる海の幸を中心に、美味しい季節に美味しく食す「旬の佐渡産素材」にこだわります。
佐渡産こしひかりは、新潟県内でもトップクラスの評価を頂きました。
※写真はイメージとなります。

料理をグレードアップし、佐渡の美味しい素材を活かした美食料理です!
「一人に鮑丸ごと1ケの踊り焼き」と佐渡沖で獲れる「紅ズワイガニ」1杯付!!
※1月・2月(禁漁期)及び8月・9月(夏期)はカニをご提供できない為、代りの料理となります。
また上記以外でもカニが獲れない場合は代りの料理になりますことご了承下さい。
※料理写真はイメージです。季節により異なります。

「お刺身の盛り合わせ」など海鮮料理の他、佐渡の伝統料理「佐渡煮しめ」もご用意!
しかも佐渡沖で獲れる「紅ズワイガニ」1杯付!!
※1月・2月(禁漁期)及び8月・9月(夏期)はカニをご提供できない為、代りの料理となります。
また上記以外でもカニが獲れない場合は代りの料理になりますことご了承下さい。
※料理写真はイメージです。季節により異なります。